Необыкновенный суп или подарок для папы

По

08.10.2019

948

НЕОБЫКНОВЕННЫЙ СУП ИЛИ ПОДАРОК ДЛЯ ПАПЫ

Эта история происходила на самом деле, может быть, не слово в слово, не буква в букву, но она была.

Галя – моя лучшая подруга. Мы проживаем с ней на одной площадке, ходим в одну школу и даже сидим за одной партой.

Галя живёт с мамой, бабушкой и дедушкой. А папа у неё космонавт и, как уверяет Галя, крайне важный, поэтому он всё время находится на космической станции. А когда он возвратится, привезёт Гале огромную кучу игрушек, и она обещает непременно со мной поделиться.

А у меня папа совсем обычный и ходит на абсолютно обычную работу. Ещё у меня есть бабушка, мама и кот Васька. И всё у нас идёт обыкновенно.

Как-то с нами приключился вот такой случай.

материалы в печатный сборник

Дело было накануне праздника – 23 февраля. Мы с Галей играли в моей комнате.

– Завтра папин праздник, – сказала я.

– Совсем необязательно – папин! – возразила Галя. – Завтра праздник всех мужчин! И подарки будут дарить дядям, дедушкам и даже самым вредным мальчишкам. Я вот своему дедуле самый лучший сюрприз подготовила.

– А какой?

– Интересная ты, Лена! Это – секрет! На то он и сюрпризом зовётся. А ты, что подаришь своему папе?

– Я пока ещё не придумала.

– Вот дела! Завтра праздник, а она – ещё не придумала!

– Надо бы купить что-то полезное и красивое, но я пока не работаю и денег у меня нету.

– И вовсе необязательно что-то покупать! Всё можно смастерить своими руками.

– Ты имеешь в виду какие-нибудь поделки?

– Необязательно – поделки. Можно твоему папе хоть брюки сшить, хоть связать варежки или шарфик.

– Но я не умею…

– Ничего-то ты, Лена, не умеешь! Я бы тебя научила, но праздник уже завтра, боюсь, мы не успеем. Необходимо что-то придумать, чтобы и быстро, и сердито.

– Может ему рисунок старательно нарисовать?

– Рисунок ты и так нарисуешь, вон сколько их у тебя. Да и зачем дяде Володе рисунки? Я как-то слышала от бабушки, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок…

– И что это значит?

– Это значит, что все мужчины любят вкусности всевозможные. Вот и приготовь своему папе что-нибудь вкусное к празднику!

– Но я не умею.

– Вот ты заладила – не умею, не умею. Ну что бы ты без меня делала?! Завтра сварим твоему папе такой обед – пальчики оближешь!

Наступило 23 февраля.

В школе вышел выходной, и мы с Галей уговорились, что она придёт ко мне пораньше.

Папа отправился на работу – бывало, что и в праздничные дни ему надо было туда идти. Мама с самого утра возилась на кухне, а потом убежала в разные парикмахерские – красоту наводить. Бабушка и кот Васька задремали у телевизора.

В дверь постучали – это моя выручательница Галя явилась.

Точно хозяйка дома, она тотчас направилась на кухню. Увидев мамин цветной фартук, сняла его с крючка и повязала на себя.

– Ну-у, с чем мы имеем дело? – скрестив руки на животе, спросила Галя.

– Какое дело?

– С чем мы будем работать?

– С чем?.. – я вопросительно пожала плечами.

– Давай показывай, какие продукты в вашем доме имеются. Тогда уже станем рассчитывать, что сварганить.

Изучив содержимое холодильника, шкафчиков и различных полочек, Галя призадумалась.

– Да-а, немало у вас продуктов, так сразу и не сообразишь, что лучше приготовить. А что дядя Володя больше любит?

– Папа любит мясо и котлеты всякие.

– Мясо – оно само по себе – мясо, как его не приготовляй. А котлеты у вас и так в холодильнике лежат – тётя Надя уже сама навертела.

– Папе ещё супы нравятся, и щи с борщами.

– Вот это дело подходящее! То что нужно!

Мы с Галей выбрали кастрюлю побольше, установили её на плиту и принялись заполнять водой. Я подавала Гале полную кружку, а она со знающим видом выливала воду в кастрюлю и просила ещё, пока не посчитала, что достаточно.

– Основа любого супа – это всем известно – вода! Но необходимо думать дальше, как наш суп будет называться? Быть может – грибной? – предложила Галя, увидев в холодильнике баночку с грибами.

– Ну я не против. Пусть будет – грибной.

Галя выгребла содержимое банки в кастрюлю.

– Где грибы, там и картошка! Где у вас тут картошка?

– Вот в этом ящике.

– Ну, поскорее, доставай-доставай!

– А сколько надо?

– Давай штучек пять. Прежде чем картошку готовить, её нужно непременно вымыть.

– Это, конечно.

И мы начали мыть картошку. Потом Галя отправила её в кастрюлю.

– А может, надо было картошку почистить? – засомневалась я.

– Да нет. Моя бабушка всегда говорит, что картофель в кожуре полезнее. Что так, в нём все витамины сохраняются. Постараемся сделать наше блюдо максимально полезным. Тащи лук и чеснок!

Так в кастрюлю добавилось: три луковицы, головка чеснока, десяток лавровых листьев и несколько кусочков селёдки.

Я заглянула в кастрюлю, и наш суп показался мне весьма не аппетитным и на суп не похожим. Гале, видимо, тоже подумалось: «что-то здесь не так». И тогда мы решили внести немного яркости: свежие помидоры, варёное яйцо, листья петрушки и несколько карамельных конфет украсили наше кулинарное произведение.

– Я вот, например, обожаю суп с фрикадельками, – с азартом произнесла Галя. – Правда, у вас фрикаделек нет. Зато есть котлеты. Тем более, дядя Володя, сама говоришь, котлеты любит, – и она бросила в кастрюлю порядочно котлет.

Потом на минуту замерла перед раскрытым холодильником, должно быть, соображая, что бы ещё эдакого добавить для вкуса.

– Ой, а у вас здесь и зелёный горошек есть! Можно и гороховый суп сварить!

– Для горохового супа мама обычно высушенный горох вымачивает.

– Вот глупость какая! Зачем вымачивать высушенный горох?! Когда уже готовый зелёненький в баночках продаётся. Смотри-ка, здесь и солёные огурчики прячутся! Что скажешь на счёт рассольника?

И в нашу стряпню покатились сочные горошины и пара огурцов.

– Совсем забыла! Ты же говоришь: дядя Володя борщи любит! Тогда нам срочно нужна свёкла!

– Свёклы у нас, наверное, нет, – ответила я, заподозрив, что и так ингредиентов добавлено достаточно.

– Хм… Но у вас есть винегрет! И всем известно, что основа любого винегрета – это… свёкла!! – радостно воскликнула Галя и высыпала в наш чудо-суп салатник винегрета.

– Всё? Пускай варится? – с надеждой спросила я.

– Ладно, пускай варится. Минут двадцать покипит и готово.

Время пролетело быстро. Мы выключили плиту и заглянули в кастрюлю.

– Ну что, давай пробуй! – предложила Галя.

– Я?.. Я как-то не голодна…

– Когда повара кухарничают, разве они вечно голодные? Просто у них работа такая, всё проверять на вкус.

– Но мне не хочется быть поваром… Может, ты?..

– Я пока ещё не решила кем стану. Навряд ли – поваром… А ваш Васька супы любит?

– Как-то не очень.

– Это простые супы ему не по вкусу. А наш понравится обязательно! Давай, неси кота!

Мы налили суп в миску и поставили перед ней Ваську. Он принялся с осторожностью обнюхивать странное кушанье, почему-то шерсть на нём поднималась всё значительнее и значительнее, а хвост и уши как-то нервно задёргались.

Галя взяла кота и начала тыкать носом в миску: «Давай, е-ешь, тебе понравится!»

Васька как-то даже взвизгнул – по-своему, по-кошачьи, вырвался и опрометью унёсся, чтобы поскорее и подальше спрятаться.

– Негодно воспитанный кот! – нахмурилась Галя и пошла его искать. – Кись-кись-кись! Васька! Васька! Выходи!

Бабушка приоткрыла один глаз, посмотрела на проползавшую мимо Галю, потом перевела своё внимание на какую-то телевизионную передачу, а через несколько секунд снова захрапела.

Тут, на Васькино счастье, входная дверь отворилась – это подоспела мама.

– Ну, чем вы тут без меня занимались? – стаскивая сапоги, спросила она.

– Да мы сегодня папе подарок делали, – с неуверенностью ответила я.

– Молодцы, какие! Показывайте, что за подарок!

– Мы так старались, так старались! Посмотрите, тётя Надя, какой у нас необыкновенный суп получился! – поторапливая пройти на кухню, тараторила Галя.

– Да уж, действительно – необыкновенный, – подтвердила мама, посмотрев в кастрюлю, и при этом глубоко вздохнула.

– Вы не стесняйтесь, тётя Надя, можете пробовать сколько хотите!

– Спасибо, я как-нибудь потом… в другой раз…

В это время на кухню наведался папа. Мы даже не услышали за разговором, что он уже дома.

– Что здесь у вас? – поинтересовался он.

– Да вот, тут юные повара супчик для тебя сварили в честь праздника.

Папа заглянул в кастрюлю: «Так-так, – покачал он одобрительно головой. – Очень даже неплохой подарок, и вкусный, и заботливый», – и погладил меня по волосам.

– А в другой раз, в другой раз! – с пущим оживлением прощебетала Галя. – Мы вам торт испечём или пирог какой-нибудь наивкуснейший, тем более, что у нас теперь в кулинарии вон какой опыт большой!