Напиток для души и ума.

Чай известен почти 59 тысяч лет. Ученые до сих пор спорят о том, какая страна является Родиной чая Китай или Вьетнам. Сибирские купцы, как диковинку приподнесли царю Михайлу Федоровичу чай. Он ему не понравился, то ли дело морс, квас, медовый напиток, сбитень.

Когда бы появился чай в России, неизвестно, но помог случай. Царь Алексей Михайлович заболел, из живота перестал выводиться воздух, и он вздулся. Придворный лекарь не знал, что делать, ничего не помогало, и тогда он решил, дать ему чай. О чудо, это помогло! В напиток поверили, вот только незадача, 400 грамм чая стоил тогда, как 1 соболь.

Раз чай такой дорогой, решили предприимчивые люди его высадить, для эксперимента. В 1833 году князь, Михи Иристави, посадил чай на территории нынешнего Краснодарского края. Он великолепно прижился, да еще стал давать большой урожай, хорошего качества. Чай дешевле стоить, и его стали все пить и нахваливать.

В чае есть такое вещество, как кофеин, который стимулирует нервную систему, снимает спазмы головного мозга, имеет слабый, мочегонный эффект.

Чай бывает по цвету: черный, зеленый, красный, желтый. Цвет зависит от обработки листа. Самый дорогой красный, потому что при заварке растворяется полностью. К элитным сортам чая относится и желтый чай, который готовят из почек.

В каждой стране есть разные способы заварки чая, и они отдают предпочтение разной посуде при заварке чая.

Чаепитие в Японии и Китае имеют целые церемонии

Полезные свойства чая

1)Стимулирует нервную деятельность

2)Обостряет чувства

3)Тонизирует

4)Укрепляет стенки сосудов

5)Очищает кишечник от токсинов

6)Предупреждает образование камней в почках и желчном пузыре

7)Мягкое мочегонное свойство.

8)Улучшает усвоение пищи.

9)Промывают глаза от ячменя

10)Промывают нос при гайморите и насморке.

Существует удивительный настой, который помогает от похмелья, а если его принимать продолжительный период, может снять тягу к алкоголю. Готовят настой так: 1 столовая ложка чая,2 ложки мяты, ложка медвежьих ушек или хвоща полевого, заваривают 2 стаканами кипятка. Потом добавляют 5 ложек меда и половинку выжатого лимона, помогает при похмелье, а при длительном приёме настоя снимает тягу к алкоголю.

Противопоказание при злоупотреблениях появляется бессонница, сердцебиение, агрессии. Нельзя пить сильно крепкий чай - гипертоникам, после инсульта, тем, кто болеет глаукомой и аденомой простаты. Вызывает рак.

TEXT.RU - 100.00%


Комментарии:


  • Марина Солодушка
    2014-01-13 16:58:35
    Спасибо за историю. Никогда не задумывалась, а откуда собственно появился Краснодарский чай.
  • makarenko.konstantin
    2014-01-14 08:10:37
    Чай напиток демократичный - его пьют все. Только вот сомнение берет - чай ли мы пьем.
  • svetbusova
    2014-01-14 10:39:52
    Интересно. а раз вызывает только крепкий чай или любой?
  • Оксана Минакова
    2014-01-14 11:21:09
    Фраза "вызывает рак" кажется не в тему. Получается что вся вышеперечисленная польза чая не в счет.
  • Татьяна Кочнева
    2014-01-15 09:45:27
    Чай - напиток универсальный. Правильно заваривать его - это наука. French Press - очень удобная посуда для чая. Завариваешь - и пьёшь сразу свежий чай. Очень удобно.
  • Мир дошколят
    2014-01-15 19:04:35
    Скорее всего, как всегда - все хорошо в меру. Если пить свежий, правильно собранный, упакованный и заваренный чай, то и пользы от него будет намного больше. А если пить крепкий, да часто, да еще неизвестно как собранный и переработанный - вот вам и вред...
  • Мир дошколят
    2014-01-15 19:04:35
    Скорее всего, как всегда - все хорошо в меру. Если пить свежий, правильно собранный, упакованный и заваренный чай, то и пользы от него будет намного больше. А если пить крепкий, да часто, да еще неизвестно как собранный и переработанный - вот вам и вред...
  • natachernav
    2014-01-16 12:43:26
    Чай мой самый любимый напиток. И очень люблю черный крепкий чай с лимоном. Неужели он вызывает рак? Это ужасно...
  • Людмила Рудакова
    2014-01-16 21:22:31
    Приехала из Казани, попала на распродажу, привезла на любой вкус, и с добавками и чисто черный и зеленый, и серый...
  • Александр Кагор
    2014-01-17 09:38:27
    Люблю чай зеленый, а Лена не очень, хотя привыкает постепенно
  • SwanV
    2014-01-27 21:07:52
    Предпочитаю домашний чай, приготовленный самостоятельно: этим летом удалось заготовить ежевику, землянику, мяту.